愛媛県 野菜生産者 石川 修平さん

愛媛県 野菜生産者
石川 修平さん

 

 石川興産様は、2007年の6月に、270坪を旧伊予三島市に第一農場としてスタートし(2007年10月31日にナッパーランドネット)、2010年には、200坪を増設。2014年には、第二農場を600坪建設され、2016年には550坪を第二農場に増設、トータル1620坪の規模にて現在に至っておられます。

 第一農場は、ホウレンソウを中心に、回転数の多い多い作物を栽培し、第二農場は、フリルレタスやサンチュ、サラダナ等比較的手間のかからない作物を栽培され、特に、品質に気を使い、日持ちのする野菜栽培をコンセプトとして、安定出荷を実現されております。

 社員を2名、パートさんを約20人雇用され、栽培の責任体制の下、病気を極力出さないよう衛生面には注意されています。  2年後には、もう1000坪以上増設される計画があり、「品質にはこだわり、トータル1ヘクタールの規模を目指したい」と抱負を語られました。

 

経営概要

ハウス 第一農場 間口6m×7R×21m、間口6m×4R×24m
第二農場 間口10m×10R×24m~39m
品 目 ホウレンソウ、フリルレタス、サンチュ等
被覆材 POフィルム(紫外線カット)
移動ベンチ

18.2m×48列    17.2m×102列

育 苗 苗テラス 5段6棚1室、4段6棚1室、5段8棚1室
販売先 市場、スーパー、レストラン等
雇 用 社員2名、パート20名